Nutrire il mondo, la sfida globale dell’alimentazione

La mostra esplora una delle questioni più urgenti della nostra epoca: come sfamare un Pianeta che, pur producendo cibo sufficiente per dieci miliardi di persone, vede ancora milioni di esseri umani colpiti dalla fame. Il percorso espositivo analizza quello che viene definito il paradosso del nostro tempo, ovvero la coesistenza tra carestia e spreco sistematico tipico dei Paesi sviluppati. Attraverso oltre ottanta immagini realizzate dai fotoreporter dell’Agence France-Presse, l’esposizione trasforma il cibo da semplice bene di consumo a indicatore di disuguaglianza e oggetto di responsabilità collettiva.

Il progetto, promosso dal Forte di Bard in Valle d’Aosta, mette in luce le criticità di un sistema fragile, pesantemente influenzato dall’aumento demografico, dai cambiamenti climatici e dall’uso insostenibile delle risorse naturali. I visitatori potranno riflettere sull’impatto degli allevamenti intensivi e delle relative emissioni, scoprendo al contempo le nuove frontiere alimentari come i cibi sintetici, i cibi funzionali e l’ascesa della cultura vegana. Come sottolineato dalla Presidente Ornella Badery e da Sabrina Rossi Montegrandi, la fotografia d’inchiesta diventa qui uno strumento fondamentale per promuovere la consapevolezza necessaria a garantire un futuro basato sull’equità e sulla sostenibilità. L’esposizione prosegue il ciclo di grandi inchieste globali avviato con i precedenti progetti del 2024 e 2025.