AM Club | Staffarda Abbey and Balma Boves

La partenza di questo percorso ha luogo dal piazzale del cimitero della frazione Rocchetta di Sanfront. A piedi si sale lungo la strada asfaltata per circa 1 Km e si devia poi prendendo la mulattiera, che con bel percorso quasi pianeggiante sotto il bosco di castagni conduce al piccolo piazzale delle Case Forano fino a raggiungere la borgata. Davanti ai nostri occhi appare Balma Boves, caratteristico borgo costruito sotto un’enorme sporgenza rocciosa, il cui peculiare aspetto, con le sue case in pietra dai tetti piatti, tanto ricorda quello dei pueblo indiani del Nord America.

Il sito, oggi ristrutturato e trasformato in ecomuseo, ci svela il segreto degli antichi abitanti di questo villaggio: lo stretto contatto con la natura, l’autosufficienza, la cura ed il saggio sfruttamento delle risorse naturali come l’acqua, la pietra, i frutti della terra. Ancora oggi infatti, gli attrezzi, le abitazioni, le stalle, i fienili, gli essiccatoi per le castagne, le fontane e l’antico forno, ci raccontano di un tempo in cui questi luoghi furono testimoni della cosiddetta “civiltà del castagno”.

Pranzo al sacco (consigliato) e ripartenza verso l’Abbazia di Santa Maria di Staffarda a Revello, in provincia di Cuneo: uno dei monasteri medievali più affascinanti e importanti del Piemonte. La sua fondazione risale al periodo compreso tra il 1122 e il 1138. È in quest’epoca che, nella pace della pianura che affaccia sul Monviso, nasce il nucleo originario dell’Abbazia sul territorio dell’antico Marchesato di Saluzzo.

La regola di San Benedetto su cui si fonda l’ordine cistercense impone la frugalità: il rigore della regola si riflette anche nell’architettura romano-gotica del monastero.
All’interno dell’Abbazia di Staffarda si nota, soprattutto nella chiesa, la leggera asimmetria costruttiva, pensata per esaltare la spiritualità del luogo. Pietra e mattoni si alternano creando dei motivi ricorrenti bianchi e rossi, e piccole stelle rosse decorano le volte delle navate. Su quella centrale, in particolare, è possibile seguire un percorso di simboli. The cloister, circondato in parte da colonnine, era il centro della vita monastica, nonché il luogo di raccordo dei vari ambienti del complesso. Completano il complesso abbaziale la foresteria and the mercato coperto.

• Notes: percorso a piedi su mulattieri di circa 35 minuti
• Departure: in bus riservato da Torino ore 7.30 in piazza Statuto, 15
• Return: a Torino verso le ore 18.00
• Costo della gita: 50 euro
• Info and reservations: online

Route in collaboration with Piemonturismo